Daran kommt niemand vorbei: Zwölf unterschiedliche, köstliche Nudelvariationen werden in liebevoller Handarbeit nach ursprünglichen Rezepturen und mit besten regionalen Produkten hergestellt.
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Bei uns genießen Sie Nudelspezialitäten, die wir mit viel Liebe und in echter Handarbeit herstellen.
Familie Erian
Der Gasthof Erian liegt in direkter Verbindung zum Gurker Dom und ist als ältester Gasthof im Ort in der Geschichte benannt. In diesem großzügigen, warm eingerichteten Gasthof stand Gastfreundschaft schon immer im Mittelpunkt. Und gerade wegen der guten Lage und der herzlichen Wirtsfamilie ist der Erian das pulsierende Herz des Ortes. Vereine und Einheimische lieben und schätzen die bodenständige, regionale Kulinarik, die Qualität der Produkte und die Unkompliziertheit von Barbara und Günther Erian. Man fühlt sich einfach wohl, trifft Menschen, die man kennt. Hier spürt man die Bedeutung von Geselligkeit und einem aktiven Ortsleben, in dem sich auch Gäste von außerhalb einfach nur wohlfühlen können. Feierlichkeiten und große Anlässe werden mit viel Engagement, Detailverliebtheit und perfekt geschultem Personal bestens betreut und umgesetzt. Hier achten die Gastwirte gekonnt und feinsinnig auf jedes Detail. Drinnen wie draußen genießt man in vollen Zügen und hat auch Platz und genügend Weite, da das Raumangebot einfach Behaglichkeit schafft.
Herzhafte Küche bedeutet echtes Handwerk, ausgesuchte Zutaten, eine klare Herkunft der Produkte und viel Liebe bei der Zubereitung. Zwölf unterschiedliche, köstliche Nudelvariationen sind ein lieb gewonnenes Aushängeschild des Gasthofs und können auch für daheim bestellt und gekauft werden. In der Erian-Küche spielt die Verbundenheit mit der Region eine bedeutende Rolle. Frisches Wild aus dem Gurk- und Metnitztal setzt saisonale Akzente, Fisch und Fleisch bilden gelungene Kontraste. Ein absolutes Highlight und ein Anziehungspunkt für spannende Cups, Turniere und ausgelassene Stimmung ist die überdachte Kunsteisbahn der Familie Erian. So manches Match wird hier ausgetragen und so mancher Sieg gefeiert. Unbedingt vorher anmelden, denn der Spaßfaktor und die Nachfrage sind enorm! Der Genusswirt weiß, seine Gäste einfach glücklich zu machen – kulinarisch, menschlich und in einem sehr familiären Umfeld.
Infos
Erian – Gurktaler Nudelhaus Barbara und Günther Erian
